Polska książka - Księgarnia internetowa - Polish bookshop Księgarnia Polska Książka
EuroFunt
  Zaloguj się | Zarejestruj się   Warunki Dostawy | Kontakt | Strona główna  
 
 Biografie Fantastyka i Fantasy Kulinaria Proza obca
 Dla dzieci Horror Literatura kobieca Proza polska
 Dla młodzieży Podróże Podręczniki Książki audio
 Dokument i Lit. faktu Języki obce Poezja
 Edukacja Kryminał i Sensacja Poradniki Książki uszkodzone
Kawa. Instrukcja obsługi najpopularniejszego napoju na świecie
Kawa. Instrukcja obsługi najpopularniejszego napoju na świecie
Wydawnictwo: Otwarte
Rok wydania: 2017
Format: 165x235 mm
Oprawa: twarda
Ilość stron: 304
Język: polski
ISBN13: 978-83-751542-9-0
Kategoria: Poradniki
Cena: €11.80
Wysyłka w 7-21 dniWysyłka w 7-21 dni
Aby zagłosować, kliknij na gwiazdkę odpowiadającą Twojej ocenie:
Słaba Przeciętna Dobra Bardzo dobra Wybitna
Bądź pierwszą osobą, która oceni tę książkę
Wybitna Wybitna
Bardzo dobra Bardzo dobra
Dobra Dobra
Przeciętna Przeciętna
Słaba Słaba

Podobno w żyłach lekarzy płynie kawa, programiści zamieniają kofeinę w kod, a technicy laboratoryjni rodzą się z kubkiem kawy w dłoni. Kawa to najpopularniejszy napój na świecie. Wielu z nas nie może bez niej żyć: niektórzy zadowalają się rozpuszczalną zalewaną wrzątkiem, inni nie mogą się obyć bez ekspresu do kawy, są też i tacy, którzy weszli na wyższy poziom wtajemniczenia i przepadają za arabicą z chemexa.
Z tej książki dowiesz się, co naprawdę przyciąga nas do kawy, co wpływa na jej smak, czym jest sensoryka i cupping. Podpowiemy, jak znaleźć tę odpowiednią, ulubioną, jedyną oraz wyjaśnimy, na czym polegają alternatywne sposoby parzenia i jakie są ich supermoce. Jeśli nudzi cię już twoja mała czarna lub chcesz poznać lepiej swój obiekt pożądania, zapraszamy w podróż do świata specialty coffee, papierowych filtrów i Trzeciej Fali Kawy. Oto obowiązkowa pozycja na półce każdego kawosza.

Ika Graboń: Jestem jak kawa z dripa: na luzie, a zapadam w pamięć. Cały świat odbieram zmysłem węchu i dlatego tak uwielbiam kawę. Jestem sensorykiem, baristą i trenerem oraz certyfikowanym sędzią Mistrzostw Polski Barista, Mistrzostw Polski Brewers Cup i Mistrzostw Polski Latte Art. Należę do Specialty Coffee Association. Doradzam i szkolę w branży HoReCa i specialty coffee.

Podobne książki w promocji:
Pieśni Boga Seks - Ćwiczenia: 100 naprawdę wybuchowych pozycji Dieta albo cud. Test 42 diet 365 zabaw dla Ciebie i twojego dziecka. Pierwszy rok życia Katalog bylin

Dodaj swoją recenzję
 
Koszyk
Aktualności
Apostrof
Polityka Prywatności
204 tytułów w promocji!!!
Jedno słowo
Jedno słowo
€12.90 €12.00
Bestsellery
Grudzień | Listopad | Październik
1. DISCOUNT
Assiatou
2. Torba ozdobna L (mix wzorów)
zbiorowa praca
3. Martwe tańczące dziewczynki
Graham Masterton
4. Do jutra w Amsterdamie
Agnieszka Zakrzewska
5. Plastusiowy pamiętnik
Maria Kownacka
6. Dzieci z Bullerbyn
Astrid Lindgren
7. W dolinie muminków
Tove Jansson
8. Powiedz to! Angielski. Rozmówki ze słowniczkiem
Praca Zbiorowa
9. Kod uzdrawiania
Alexander Loyd
10. Mistrz. Seria z tulipanem
Katarzyna Michalak
 
© 2007-2019 Polska Książka
Księgarnia internetowa
tel: 087-9871329